Penne aux champignons illico presto !

Penne aux champignons
Les pasta simple et rapide à faire !

Pour 2 personnes

Ingrédients

  • 200g de Penne
  • 250g de Champignons de Paris en tranches épaisses
  • 3 gousses d’ail émincées
  • 2 cuillère à café de moutarde à l’ancienne
  • 15 cl de Bouillon de légumes
  • 3 cuillères à soupe de persil haché
  • Zeste d’un citron en fines lamelles

Préparation (10 Min)

  • Mettez les champignons, l’ail, la moutarde et le bouillon dans la poêle
  • Faites bouillir et laissez mijoter 5 min jusqu’à évaporation presque complète.
  • Faites cuire les penne 8 à 10 min à l’eau bouillante.
  • Egoutez-les et ajoutez-les dans la poêle avec le persil et le zeste de citron, puis mélangez.
  • Servez tout de suite !

Le petit +: Vous pouvez ajouter des morceaux de parmesan

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