Ingrédients
- 1 foccacia ou ciabatta
- 200g de poivrons rouges et jaunes grillés et marinés dans l’huile d’olive
- 3 cuillères à soupe de Pesto
- 85 g de cresson
- 100 g de fromage de chèvre frais émietté
- 1 poignée d’olives noires
Préparation
- Coupez le pain en deux pour obtenir deux bases.
- Egouttez les poivrons en conservant l’huile
- Tartinez chaque moitié de 1 cuillère à soupe de pesto
- Disposez par dessus les poivrons et le cresson
- Parsemez de chèvre
- Mélangez le reste du Pesto avec 1 cuillère à soupe de l’huile des poivrons et versez sur les pizzas.
- Ajoutez les olives, c’est prêt !
